幻の酢ミカン
四万十市の魅力は、196キロの延長を有した日本最後の清流四万十川を代表する山川海です。風光明媚な自然は何万年もの歳月により出来ています。四万十川は暴れ川とも呼ばれ、洪水により氾濫をくり返してきました。この結果、四万十川水系では肥沃な土地がおおくあります、まさに「四万十川からの自然の恵み」に人が生かされて来たと考えています。その自然の中でぶしゅかんを育てることは大変有意義なことと思っています。
ぶしゅかんは酢ミカンの一種で、古くから四万十川流域で栽培されています。
なぜ、ぶしゅかんは幻の果実・酢ミカンの王様と言われるのか。
昔ながらのやり方で、手間ひまかけて、愛情たっぷりで育てます。
ぶしゅかんの一般的な料理方法です。
プロモーション用の動画および各種動画を掲載しています。
良質のぶしゅかんを提供します。
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